Todo lo que venga en formato helado triunfa, ya sea de crema o de hielo. Hoy propongo esta receta de helado de yogur y fresas, con tan solo tres ingredientes.
Es una manera de aprovechar la fruta de temporada, aunque también la fresa puede ser congelada.
Espero que os guste!!!
- 300 gr. de fresas
- 200 gr. de yogur griego natural
- 100 gr. de azúcar
- Lavamos las fresas, secamos y troceamos.
- En el vaso de la batidora ponemos las fresas, los yogures y el azúcar trituramos todo junto durante unos minutos, hasta que se consiga una crema suave.
- Vertemos en los moldes para helados elegidos, ponemos el palo y llevamos al congelador, mínimo 4 horas.
- Para realizar los polos hay muchos moldes en el mercado, pero si no se tiene, nos vale igual unos vasos pequeños de cristal o de plástico.
- A la hora de servir desmoldamos.
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